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韩式辣白菜(5/5)
白菜一层一层撒上盐,加入半盆清水腌制一晚。
腌好的白菜洗掉多余的盐分,捏干水分。
生姜,蒜,洋葱,梨用料理机打成糊糊,萝卜插成丝。
辣椒粉50克用开水烫成结块的状态,拌入白糖200克,盐100克,生姜蒜糊糊,萝卜丝,戴上手套给美一片白菜抹上辣椒酱。
最后放入一个干净的罐子里密封好放到冰箱冷藏两天后就可以吃了。