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10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上(1/6)
1：豆腐切成厚约8毫米的片，沿着盘子边缘摆好，容易滑动的地方可以用少许豆腐堆一下。然后把蒸锅添水烧上，就可以去准备蛋羹了…
2：蟹柳切短
铺在豆腐中间，鸡蛋打散加入约80毫升温水和少许盐混合均匀。
3：放进上汽的蒸锅里蒸:10分钟，
出锅淋上生抽和小麻油即可，摆绿色葱花装饰。
大家快做起来吧！颜值超高的新手菜哦。