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杏仁瓦片酥(1/18)
准备好所有食材
黄油室温软化
软化好的黄油
放入细砂糖
搅拌至完全融合
加入蛋清
搅拌至完全融合
筛入低粉
搅拌至顺滑无颗粒状
放入冰箱冷冻一会儿
将模具放在油纸上
将面糊放在模具中间，用刮刀压平整
取出模具，撒上杏仁片，稍作整形
放入提前180度预热的烤箱中
180度烤15分钟
时间到，取出放凉
脆啵啵香酥酥的瓦片酥就做好了
成品图