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家常版麻酱烧饼(5/7)
面粉加酵母粉、加糖、加油一勺和成光滑面团，醒面20分钟。
用手擀成面片，撒上芝麻酱，从底部向上卷成面条。
用刀切成小剂子，用手把两边收口防止芝麻酱出来，在向下收口整理成小饼，醒发半小时。
表面刷层水，再粘满芝麻粒。
烤箱提前180度预热10分钟，入烤箱烤20分钟左右，美食完成。
烤好了，有层次感，麻酱味实足。
摆盘上桌，太香了。