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红薯麻团(5/9)
准备食材:红薯150克、糯米粉90克、黑芝麻10克、玉米油10克、鸡蛋1个。 调味说明:这个食谱我用红薯自带的味道调味,加了糯米粉口感比较软糯,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以加点糖。
红薯上锅蒸熟。
蒸好的红薯压成泥。
红薯泥中加入糯米粉和黑芝麻。
打入一整个鸡蛋,加入玉米油。
将碗中所有的食材,搅拌成浓稠的糊糊。
揪出一小块儿,在手里揉成团。
放入烤箱上下管160度烤25分钟。
烤好的麻团放凉之后,也是外焦里嫩的,吃上一天都没问题。