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#东古家味美食#腊八节吃西红柿白菜烩剪刀面(7/16)
和一块稍硬的面团，醒1小时。
白菜切成丝备用。
2个西红柿去皮切成小块。
剩的少许西葫芦也不要浪费，切成片备用。
少许芹菜切小丁。
几朵黑木耳撕小朵。
2根蒜苗切碎备用。
今天的食材很随意，都是冰箱里现有的。
起锅烧油，放蒜苗碎和辣椒粉煸炒。
随后下入其它配菜，翻炒几下，同时加生抽，蚝油，十三香调味。
锅里倒入适量的水，大火烧开。
用剪刀剪出一条条面条，下入锅里。
黑木耳差点忘放了。
面条煮熟后，往锅里放入芹菜丁。
再撒上蒜苗末，加适量盐和鸡精，搅拌一下即可关火。
盛入碗中。再加一勺辣椒油，吃起来更过瘾。