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韩式年糕汤(2/10)
材料备齐。
年糕用清水泡20分钟。
鸡蛋打散，牛肉切丁，葱切圈，蒜切末。
锅内放少许油，先炒熟牛肉丁。
然后加入清水，继续煮10分钟左右。
加入年糕接着煮10分钟
加入酱油1大匙，不够咸可以再酌情放盐调味。
淋上打散的鸡蛋液。搅拌均匀
最后撒上葱花，白胡椒粉即可！
趁热喝最好！年糕比较抗饿！