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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#芥末虾球(4/9)
圣迪乐鲜鸡蛋一个，大虾仁六个。
虾仁开背后加一点料酒和白胡椒粉腌制一会儿。
鸡蛋叩开，将蛋清和蛋黄分离出来。
蛋黄打散，加入腌制好的虾仁拌匀。
再将虾仁拍上干淀粉。
下油锅炸至金黄色捞出。
炸好的虾球。
取丘比沙拉酱加适量芥末酱拌匀，按自己的口感加点盐和糖。
再将炸好的虾球放酱里滚一下，摆盘，简单又有颜值的芥末虾球你喜欢吗？