1、和面：取碗打6个鸡蛋全蛋 （捞出一个蛋黄放到另一碗里，后面用）十5g酵母+70g糖这三样用筷子先充分搅拌。
然后加面粉400g+40g油(黄油/食用油）搅成絮状，和成偏软的面团）
2.揉搓面团：揉搓面团像洗衣服一样，固定一端，另一端上下揉搓，换另一端，反复约 20分钟左右，搓出手套膜的样子。
3、分剂子：面团搓条，揪成等量剂子，揉成小圆球，搓好的剂子放到刷油的碗里。
4、开始发面：盖上保鲜膜，放到温暖的地方，静静的等它变大吧。
5、面已发好：约一个小时的样子，观察变至二三倍大时就可以啦。
6、刷蛋黄液：揭开保鲜膜，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再把保鲜膜盖盖好哟。
7、上锅开蒸：放到蒸锅后，开火，冒蒸汽时开始计时40分钟，关火后焖5分钟，完成
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