安装App
青椒小炒肉(0/6)
精瘦肉放入李锦记蒸鱼豉油腌制入味，青椒洗净切滚刀用盐腌制5分钟；
五花肉洗净切0.5厘米的片待用，蒜子拍松；
锅内注水烧开，入青椒焯水捞出冲凉；
锅内注入底油烧热，下葱段、姜片、小米椒爆香，下入五花肉片煸炒至香；
下入蒜子煸炒，加入腌制过的精瘦肉煸炒至熟；
再烹入李锦记蒸鱼豉油翻炒均匀，放入青椒、豆豉煸炒，起锅前放些许李锦记旧庄蚝油即可。