㊙️制冬菇牛肉酱,出锅香飘十里,拌饭吃真是一绝!(7/10)
准备以上食材
调酱汁:加入1勺酱油,1勺蚝油,半勺豆瓣酱,半勺海鲜酱,半勺甜面酱,1小勺花生酱,小半勺白糖,1小勺淀粉,适量清水,搅拌均匀备用
锅里加入适量花生油,把牛肉粒放进去炒,变色后盛出备用
锅里爆香姜葱蒜末
爆香后加入冬菇翻炒
冬菇炒软后加入青红椒粒翻炒一会
接着加入牛肉粒,淋入少许黄酒增香,翻炒均匀
最后倒入酱汁,翻拌均匀后煮2分钟
出锅前撒上白芝麻
超级香,超级下饭的冬菇牛肉酱,强烈推荐