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健脾祛湿,还能清火养颜的【猪肚四神汤】,女孩要多喝!(
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1.清洗猪肚:猪肚用面粉搓洗干净,正反面都要搓洗,然后用清水反复清洗,直到水变清澈为止
2.洗净的猪肚冷水下锅,加入姜片、大葱段、料酒,适量的清水,大火煮开后再煮5~10分钟捞出,待降温后切长条备用
3.准备一口炖盅,加入干莲子、炒过的薏米、山药片、茯苓、一半的猪肚(约100g),加入适量的直饮水(凉白开或矿泉水),盖上盖子隔水炖2.5小时
4.炖好后加入适量的食盐调味即可