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懒人早餐【手抓牛肉饼】免揉面不开火,省心省事又一餐!(2/4)
1.牛肉切块剁碎,盛入碗中,加入鸡蛋、生抽、蚝油、黑胡椒碎、青红椒碎搅拌均匀腌制半小时备用
2.手抓饼提前解冻至软,取适量的牛肉馅均匀的抹在手抓饼上,卷起放入垫有烘焙纸的烤盘中
3.烤箱上下火190度提前预热10分钟,放入牛肉卷烤20分钟,取出切段 *此时就可以开吃啦
4.调个酱汁淋上会更美味:将番茄酱、生抽、白糖、熟白芝麻、淀粉、清水倒入小平底锅中搅拌均匀,开小火煮至浓稠,浇在牛肉卷上即可