白灼油麦菜(4/5)
油麦菜洗净，切段。蒜切碎、干辣椒剪成小段备用
取一锅水煮开，放入油麦菜焯烫断生，捞出来过凉水
码在盘子里，浇上轻盐酱油
少许底油把蒜末和干辣椒煸炒出香味
淋到油麦菜上即可