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包子(1/10)
面粉加入适量水和发酵粉醒发到膨胀两倍大
肉馅中加入老抽,生抽,五香粉,姜粉,和盐.油热放入肉馅搅拌均匀,肉馅变色后加入适量老抽放凉备用
茴香切碎放入部分肉馅
豆角焯水切碎后加入肉馅
揉面做成段
切成小剂子
擀皮
放入锅中蒸15分钟
完成
OK