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南瓜红枣糕(3/11)
准备食材：南瓜70克、面粉150克、酵母1.5克、红枣10克。
南瓜放入锅中蒸熟。
蒸好的南瓜压成泥。 tips：不用压的很细腻，带点颗粒感吃起来更有感觉 。 南瓜泥压好后，一定要晾凉，这样一会加酵母不会失效。
南瓜泥中加入面粉和酵母。 tips：面粉用平时蒸包子、饺子的普通面粉就可以。
将碗中所有食材，搅拌成像酸奶一样浓稠的糊糊。 tips：提起来有一个小尖尖不会塌就可以。
盖上保鲜膜，放在常温发酵30分钟。
红枣用剪刀剪成小块。
模具中铺上一层红枣。
放上发酵好的面糊。 tips：模具是我好久之前就买的，姐妹可以按加厚可食用硅胶的标准，去找找更多造型的模具哦。
冷水放入蒸锅，中火蒸10分钟至熟透就好啦。
因为加了甘甜的红枣来提味，小发糕的味道格外甜蜜，更适合宝宝的口味，一起试试吧。