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日式肥牛饭(
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准备好食材,洋葱切丁,黄瓜切片。
肥牛卷焯水一分钟捞出
调好酱汁。生抽,料酒,蚝油,白糖,加一点清水搅拌均匀。
下洋葱,翻炒,激出香气。
下肥牛卷,和洋葱翻炒至两者香气融合。
加入黄瓜片和酱汁。
焖5~10分钟。
盛一碗米饭,将肥牛与黄瓜铺上去,放入一颗煮好的温泉蛋。日式肥牛饭就完成啦。