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蛋挞+奶油夹心蛋糕(11/17)
100ml稀奶油和100ml牛奶搅拌均匀
加入两个蛋黄
加入一勺白糖
搅拌均匀,蛋挞液做好备用
将调好的蛋挞液装入蛋挞皮
50ml牛奶+20ml玉米油搅拌充分
加入一个蛋黄,一勺面粉搅拌成面糊
搅拌后成品
三个蛋清加一小勺白糖打起泡
再加一勺糖搅拌。喜欢吃甜的可以根据自己口味多加糖
搅拌到纹路不易消失
一半打好的蛋清加入面糊搅拌均匀
搅拌后效果
装入模具,放入烤箱和蛋挞一锅出。200度20分钟
蛋糕坯完成
蛋挞完成
最后将剩余的奶油打发,烤好的蛋糕坯切开将打发的奶油加入中间