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【初冬吃食】养生排骨萝卜汤(4/9)
将排骨泡1-2个小时去除血水
排骨冷水下锅加入葱，姜，料酒
撇去浮沫后将排骨捞出洗净
在撇沫的等待过程中，将萝卜切成滚刀块备用
放入姜片炒香
放入排骨，大火炒出香味
加热水盖盖炖煮30分钟
加入萝卜煮20分钟
出锅前加入盐和鸡精调味，最后撒上葱花就大功告成啦