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小炒童子鸡(5/5)
配菜切好备用
选的童子鸡,肉质比较嫩喔,鸡切块洗干净焯水
锅中入油,烧开后放入姜蒜小米椒炒香,再放入鸡块翻炒
鸡块翻炒一下,放入调色的彩椒青椒
逐步放入老抽,生抽,料酒,适量盐,翻炒均匀,1-2分钟后就可以 出锅开吃啦