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小炒童子鸡(4/5)
配菜切好备用
选的童子鸡，肉质比较嫩喔，鸡切块洗干净焯水
锅中入油，烧开后放入姜蒜小米椒炒香，再放入鸡块翻炒
鸡块翻炒一下，放入调色的彩椒青椒
逐步放入老抽，生抽，料酒，适量盐，翻炒均匀，1-2分钟后就可以 出锅开吃啦