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老北京驴打滚(2/10)
准备好所需要的材料；
糯米粉100克中加入糖6克，搅匀；
再加入水100克，搅拌成均匀的面糊；
上锅蒸25分钟；
取出放凉一些；
案板上搅匀的筛一层熟黄豆粉；
将蒸好的糯米面团放在熟黄豆粉上，面团表面再筛一层黄豆粉，擀成长方形的薄片；
在表面抹上一层豆沙馅，自上向下卷起；
卷好后，切成一个个大小合适的段；
就可以直接吃啦；