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莲子柚皮煲老鸭(2/5)
买回来的鸭肉切块焯水捞出备用
另起锅倒入鸭肉
放入柚子皮、莲子加水（柚子皮需要去掉外面的黄皮，并提前浸泡去掉涩味儿）
放入两片姜，小火慢炖两小时（每个人使用蒸炖锅具不一样，时长自己拿捏）
超级好喝