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胡萝卜丝炒肉(
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胡萝卜切丝,肉切条备用,肥肉切块
先炸肥肉,炸至干,再放肉条翻炒几下
放生抽
耗油,翻炒均匀
放胡萝卜丝,翻炒均匀
半勺盐
因为有小孩吃,放少许水,翻炒至熟,然后再放点蒜叶点缀,翻炒几下
出锅装盘即可