胡萝卜丝炒肉(
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胡萝卜切丝，肉切条备用，肥肉切块
先炸肥肉，炸至干，再放肉条翻炒几下
放生抽
耗油，翻炒均匀
放胡萝卜丝，翻炒均匀
半勺盐
因为有小孩吃，放少许水，翻炒至熟，然后再放点蒜叶点缀，翻炒几下
出锅装盘即可
