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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#鸡腿面包(14/15)
鸡琵琶腿剔骨后肉朝上翻
剔骨后的鸡琵琶腿加入奥尔良腌料，搓匀后放冷藏过夜
烤盘铺锡纸放入腌好的鸡琵琶腿
烤箱预热220度烤25分钟
除黄油以外，面团材料放入面包机桶，揉成面团后放入黄油
揉好的面团
搓条，切剂子，揉圆
烤好的鸡腿，鸡骨上裹一层锡纸
面团擀开，放入烤好的鸡腿
包好后放入烤盘发酵
室温发酵至两倍大图蛋液撒白芝麻
烤箱预热180度，烤20分钟
出炉
咬一口，真的有鸡腿
香喷喷的鸡腿面包