食材
剩米饭150克｜50克面粉｜40克淀粉
鸡蛋1个｜热油30克｜熟白芝麻适量
调味品
辣椒粉20克｜小鲜侣调味汁20克
酱油心生15克
锅具
鹅妈妈钛晶锅
碗中倒入150克剩米饭、50克面粉、40克淀粉、1个鸡蛋、5克辣椒粉、挤入10克小鲜侣调味汁（家里没有剩米饭的也可以现蒸）；
抓拌均匀，让米饭、面粉、调味料等充分混合，反复揉搓成比较细腻的团状；
擀开擀薄成面片状（厚度类似于平时吃的辣条那样的厚度就可以）；
用刀轻轻划出3条竖线，第4条的时候切断（不会操作的可以看前面的视频教程）；
准备一张一次性蒸笼布（优选食品级无纺布，不添加荧光剂、增白剂等，耐高温，可随心蒸煮，不易粘连）；
放上辣条，放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸5分钟左右；
蒸的时候调个汁：碗中舀入15克辣椒粉、适量熟白芝麻、淋上30克热油激发出香味；
挤入10克小鲜侣调味汁、15克酱油心生，搅拌均匀（不爱吃重口味的可以减少调味汁的量）；
淋在蒸好的米饭辣条上，给它抓拌均匀，抓拌的时候力度不要太大以免捏断辣条；
家里的剩米饭不要只会做炒饭啦，像我这样做成辣条更有新意，外面卖的辣条添加剂比较多，也不放心给孩子吃，自己做更健康呀；
家里的剩米饭不要只会做炒饭啦，像我这样做成辣条更有新意，外面卖的辣条添加剂比较多，也不放心给孩子吃，自己做更健康呀；
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