先将腊肉去咸，切片。 蒜苗洗净，切段。 胡萝卜洗干净，去皮，切片。 热锅入油，倒入腊肉翻炒出味，再加入蒜苗、胡萝卜，少许盐，翻炒均匀，约两分钟即可装盘，一盘色、香、味俱全的腊肉就好了，食欲大增是不是