安装App
宝宝零食之奶酪棒(1/5)
将吉利丁片泡入冷水中软化,半小时。
将牛奶,砂糖,芝士片倒入锅中化开,一定要小火,不要烧开,煮开了会有泡沫。
待到锅中温度降到50°左右后,再将泡好后的吉利丁片捞出沥水放入锅中,彻底融化后倒入模具中。
倒入后不要装满模具,在模具边缘下就可以,不然会送纸棒的缺口处漏出去。装好后等待彻底凉后再移动到冰箱里冷冻,快速冷冻后方便脱模。
成品图啦