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包菜猪肉饺子(2/28)
包菜洗干净
切碎
放盐
拌匀后腌制一会儿
腌出水后挤掉多余的水份备用
大葱洗干净切成段
在切碎
生姜切碎
香菜洗干净
切碎
猪肉剁碎后放入容器中
放入生粉
放入料酒
放入生抽
放入花椒粉
放入5克盐
放入鸡蛋
搅拌上劲
放入包菜
放入香菜、大葱
放入花生油
放入蚝油
搅拌均匀
买的饺子皮
将馅料放入饺子皮中间
包成喜欢的样子
煮熟开吃
成品图