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豆腐鲫鱼汤(
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鱼清理干净后两边切花刀
加入料酒
盐
给它按摩一下
锅内倒油煎
煎至两面金黄后倒入适量清水、料酒、姜片以及葱段
大火煮开后,放入豆腐块转小火炖3-5分钟
出锅前放一点盐就可以出锅啦,很美味