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家庭版蒸馒头(
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首先在大盆里面,面粉、白砂糖与水混合之后,揉搓至光滑面团,放入宜盾普微蒸烤一体机中,用发酵档位发酵一个小时,发酵至两倍大小。
再将发酵好的面团揉搓长条状,均匀切成6分,铺在放了油纸的蒸盘上,送入宜盾普微蒸烤一体机中,选择发酵档位,二次发酵20分钟。
二次发酵完成之后,选择自动菜单C01(蒸馒头),时间到了时候就可以吃了。