#今日份猪肝米粉教程
材料
米粉.猪肝.青菜(今日份是豆苗)
姜丝.葱花.剁椒.榨菜(没有可不放)
步骤:
1.冷水下干米粉煮开1-2分钟关火
2.猪肝切薄片用料酒和食用油腌制备用
3.准备葱花、姜丝、豆苗
4.烧一壶开水备用
5.锅内焖的米粉此刻变白
手掐一根能断就捞出放碗里
6.热锅放油放姜丝 .榨菜. 剁椒炒匀
7.放猪肝炒至变色
8.倒入开水煮二分钟
9.放一点点盐 .白胡椒粉 .鸡精调味
10.放豆苗搅拌均匀关火
11.汤倒入另一个碗中 .把粉加进来
12.可以像我这样预留点
榨菜和猪肝豆苗用来摆盘
13.撒葱花、倒陈醋 开吃
下面只是简直写的步骤
我有点懒❤️