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软糯香甜的南瓜饼(3/5)
将南瓜去皮 切成块或者片 上锅蒸熟 最好是片装的 因为我这个南瓜是那种板栗南瓜 所以不好切片 只能切块了
将蒸好的南瓜和糯米粉还有木糖醇全部加入厨师机里 揉面模式 板栗南瓜没有那么多的水分 所以这里加了一些水
双手沾油 取适量的面团压成饼状 撒上炒熟的黑芝麻 煎饼机刷上少量的油 防止粘锅 将南瓜饼一个个贴上去 双面煎
煎成面饼呈这种金橙色就说好了
装盘 再配上一碗状元糊 别提多美味了