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酱渍溏心鸡蛋(2/6)
先煮一锅开水把鸡蛋放进去。
电陶炉关中火。
再煮六分钟（这个时间正好是溏心）。到时间后马上捞出放到冰水中。
然后去一个酱汁，一碗纯清水加入生抽，老抽，糖，味达美，糖和醋按自己的口味调好。然后放少许小米椒和洋葱。
把冰后的鸡蛋剥皮后泡到酱汁中，冷藏一晚。
然后就可以开动喽。