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豉油金针菇(
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碗中放蒜末,小米辣椒圈,生抽,蚝油,糖,搅拌均匀,最后浇上一圈热油。
金针菇洗净,在盘子内平铺,把上一步调好的料汁均匀的撒上面。
上锅蒸,水开大约5-8分钟即可。
撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,即可。