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家庭面包屋|黑麦牛奶汉堡胚|小学生早餐必备基础面包(7/7)
1.准备好全部材料
2.面团揉到有粗膜加入黄油再揉到可光滑。
3.一发至2倍大。(图片远近问题看的不是太明显,自己要学会判断)
4.分割成60g/个,整形。
5.装入模具,可以更好保持形状,没有可直接放到烤盘上。
6.二发至2倍大,可根据个人喜欢大小增加发酵时间。180度烤12-14分钟,根据各家烤箱状态烤到满意的颜色。
面包一定要冷冻保存!