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红酒梨罐头(3/5)
把5个梨洗干净之后，削干净皮，对半切开
用勺子挖出梨核，放入小奶锅中。 个人感觉半个梨更好看，想更快入味的话，也可以切成四瓣
锅中倒入80g冰糖、10g肉桂、一瓶红酒(750ml)后，开大火，煮至微微沸腾，再转中小火，熬煮15-20分钟
不胜酒力的宝宝可以把梨先捞出来，然后熬到酒精完全挥发，再放梨一起冷藏。
煮好的梨带着酒放冰箱冷藏2小时降温，降温后，装入干净玻璃容器中，密封可以冷藏保存一个月哦！