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冬季养生粥｜飘香的皮蛋瘦肉粥(10/19)
用砂锅起锅烧水
水开后加入淘好的大米
用勺子搅拌一下，以免结小块，大火烧开，中火熬煮
准备两个松花蛋
松花蛋切成小粒备用
米粒饱满八分熟的时候就能加入皮蛋啦
加入皮蛋
搅拌均匀，盖上盖子煮10分钟
猪肉洗净切成条
加入一勺盐调味
加入淀粉水，两勺淀粉适量水，搅拌抓匀
把肉条放入锅中
用筷子把肉条划散，用小火，盖上盖子再煮一会
加入一点蔬菜碎叶，我用的是奶白菜菜叶
搅拌均匀，煮2分钟左右，加入一勺盐调味
最后加入姜丝
放上姜丝味道更好
搅拌均匀，盖上盖子，可以再闷一会就能盛出来享用啦
真的好喝又简单哦