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腊八蒜(2/6)
准备好紫皮蒜和干净干燥容器
剥皮洗净
去头后擦干，可以晾干或者用厨房纸哦
蒜头放入干净干燥容器中，撒上盐摇匀，静置5-10分钟
加入米醋和冰糖，米醋的量看蒜的多少去衡量，没过蒜头就可以啦～
为了更密闭可以先用保鲜膜盖好，再盖上盖子