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创意年夜饭｜花开富贵(5/5)
1⃣️猪肉绞碎，加入生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，胡萝卜山药切片备用
2⃣️开始摆盘，先将胡萝卜片围成一个圆圈（花的形状），然后将肉泥做成圆形，中间弄一个凹槽，然后把山药摆放在胡萝卜上面，再用枸杞点缀下～
3⃣️鸡蛋只取蛋黄，放入肉泥的凹槽里面即可，然后放入蒸烤箱蒸十五分钟
4⃣️蒸好取出
将盘子里的汤汁倒入炒锅，加入生抽和淀粉勾芡，然后把芡汁淋到菜上就完成啦～