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西红柿年糕汤(5/8)
准备材料，干香菇提前泡发。
西红柿洗净切块（不用去皮），金针菇洗净切段，香菇洗净切块。
热锅冷油，放西红柿块翻炒。炒至西红柿变软时，放入金针菇、香菇翻炒。
金针菇炒软时，放入2勺轻盐原汁酱油炒匀。
加2~3碗清水，一罐西红柿酱搅匀后烧开。
烧开后放入年糕条煮至年糕变软，自己做的年糕非常好煮，一会就变软。
最后尝一下味道，少许盐调味即可出锅，撒上少许香菜开吃。
一碗热乎乎的西红柿年糕汤，饭菜都有了，一碗下肚浑身都暖乎乎的。几块钱做一锅年糕汤，花钱不多吃的舒爽。