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黄油煎口蘑(2/6)
口蘑洗净,掰掉蘑菇把儿。
平底锅放黄油融化,放口蘑,小火慢慢煎。
口蘑一面煎至焦黄,翻面。放一点点盐。
放一点点黑胡椒,盖盖子,小火慢煎。
煎至口蘑成熟、出汤,即可关火。
口蘑小心盛入盘子,千万别把汤汁倒掉。先一口喝掉口蘑汤,再品尝口蘑,也可以一口闷,真的是鲜掉眉毛呀!