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黄金椰蓉球(3/19)
黄油室温软化
加入糖粉
压拌均匀
打发到发白
分次加入室温蛋黄，不能使用冷藏鸡蛋，否则会油水分离，如果使用冷藏鸡蛋，必须提前取出来回温
搅打均匀
牛奶和奶粉混合搅拌均匀
分次加入到黄油里
搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅拌均匀
加入椰蓉
搅拌均匀
搅拌至看不见干粉的面团
分成10克一个的小球，表面均匀裹上椰蓉
送入烤箱，150度烘烤15分钟
出炉
成品
成品