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云南小锅米线(4/7)
如图准备食材，周肉沫预先用盐、胡椒粉、酱油拌匀。
锅里倒入高汤，加一点点酱油。
米线放进高汤里煮。
用筷子把肉沫一小坨、一小坨挑入锅里。
待肉沫煮熟，加入酸腌菜。
放入韭菜、豌豆尖，随便拌一下就出锅，不能煮太久。
米线上放油炸辣椒、胡椒粉和贵阳脆哨，开吃啦。