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话梅小番茄(
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话梅要用口味偏咸的九制话梅,冰糖可以多加点,加水煮沸到微黄色。然后晾凉。
晾糖水的过程中,把小番茄洗干净
皮上切十字刀,然后用开水浸泡
明显看到它的皮开始翘起来,就可以动手把皮剥掉了
晾凉的糖水倒进去,浸泡小番茄,放进冰箱一夜。
冰爽甜美
吃起来