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柠檬口蘑南瓜鸡(12/14)
鸡胸肉切丁,给少许盐和黑胡椒还有油调底味腌制
贝贝南瓜去皮切小块备用
口蘑切块备用
拿出一颗柠檬洗干净,用刨子最细的那面刨出柠檬皮末,千万别把白色的瓤刨进去了,我们需要的是柠檬的香味而不是苦味
黄油切块放微波炉加热成液态
把柠檬皮末倒进去,柠檬对半切挤出柠檬汁,千万不要把柠檬籽弄进去了,会苦
给2-3小勺盐手磨黑胡椒末到你需要的量
加入百里香,所有材料用筷子搅匀
倒进有南瓜和口蘑的大盆里
加入一点面粉,免得汁水太稀挂不上食材
全部调匀
烤箱预热,烤盘底部平铺腌过的鸡胸肉
上面铺满刚刚调好的蔬菜
放入烤箱上下火180度烤半个小时就可以了。这个是个大概数值,具体根据大家的烤箱大小和烤盘来衡量