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超弹肉丸汤面(3/8)
把瘦肉切片，放盐剁碎。
放香油，生抽，糖，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
换个大盆，打肉，打久一点会出胶，肉丸才有弹性。
沸水下锅，煮面。
煎个鸡蛋，切块。
沸水下锅煮肉丸。
上碗～撒葱花，芝麻～
开吃了！