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奥尔良烤排骨(3/17)
前排两头剁下来煲汤，只留中间位置，剁成差不多大小的块
洗干净后浸泡30分钟
倒掉血水
用厨房纸巾吸干水分
放入奥尔良粉
拌匀，按摩一会儿，让排骨更加入味
放入保鲜盒中，密封好后放入冰箱冷藏室，第二天烤制
烤盘上铺上锡纸
刷上一层油
将腌制好的排骨平铺在上面
烤盘上盖上锡纸
放入提前200度预热的烤箱中，烤15分钟
取出烤盘，打开锡纸，撒上混合香草碎
放入烤箱继续烤20分钟
时间到了，取出烤好的排骨（想要颜色好看，可以刷一层油再烤几分钟）
装盘后趁热食用
成品图