安装App
快手必备菜单‖软糯好吃的南瓜饼,想翻车都难(
6
/8)
主要食材为南瓜(300克),糯米粉(300克),适量红豆沙(不加红豆沙馅的话可以在和面的时候换成白糖)
南瓜切片上锅蒸熟,用筷子能戳烂即可
蒸好的南瓜捣成泥
在捣成泥的南瓜中加入糯米粉,揉成面团。(也可不包红豆沙馅,在和面的时候根据个人口味加入白糖也行)
取出一块小面团,按扁包入红豆沙
包入红豆沙之后封口,搓成小丸子然后按压成小饼(没加红豆沙可以直接搓成小丸子按成小饼)
锅中放油,放入南瓜饼胚煎制,在表面撒上黑芝麻(也可不撒)
小火煎至表面金黄即可出锅